要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
包心菜
包心菜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血管、皮膚和骨骼組織的發育和功能有重要影響。包心菜富含鉀，具有降壓減脂的作用，適當吃一些，還可以補充身體營養，抗衰老，養護血管。
黑豆苗
近來，市場上有售翠綠青蔥的飽滿豆芽，名曰「黑豆苗」，即是用黑豆生出的芽菜。作為「母體」的黑豆如此營養，你可想而知這黑豆苗也絕非平平之物。黑豆苗豆瓣肥碩晶亮，其口感清爽脆嫩，深受喜愛，是植物中營養豐富的保健佳品。尤其是那種去掉了塵土氣息的水嫩清香十分誘人，夏季用來爆炒或涼拌都很開胃，如果加入一點醋則更有消暑之功。
山里紅
山里紅有很高的營養價值和藥用價值，具有開胃消食、化滯消積、消腫解毒等功效；山里紅含有豐富的黃銅、果糖、蛋白質、碳水化合物和維生素C，可以防治心血管疾病、降血壓、降血脂、強心等病症。
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