要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
空心菜又名竹葉菜，原產我國南方，近年來空心菜在全國各地均有栽培。吃空心菜可以排毒養顏，美化皮膚。因為空心維生素很高，而且吃空心菜可以有助於腸胃對食物的消化，吃空心菜可以有助於體內毒素的排出，對於皮膚的美化是很有效的。中醫認為空心菜味甘，性微寒，能清熱涼血，利尿除濕，對血熱引起的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔瘡出血，尿血有一定的緩解功效。
菠菜是我們生活中很常見的食材，經常用來燒湯，涼拌，單炒等，有些人覺得菠菜梗不能吃或不好吃，可能會直接切了扔掉，這樣挺浪費的，其實菠菜梗與菠菜是一樣可以吃的，而且別有一番味道。菠菜梗和其葉子一樣含有豐富的鐵質和維生素A ，可保護眼睛、補血美容。菠菜中所含的膳食纖維還可促進胃腸蠕動，加快大便的排出，對減肥也很有幫助。菠菜一年四季都可以種植，所以我們隨時都可以買到新鮮的菠菜來吃，這麼便宜又營養的蔬菜，大家一定要常吃哦。
黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效，對胸熱，利尿等有獨特的功效，對除濕，滑腸，鎮痛也有明顯效果，另外黃瓜還可治療燙傷，痱瘡等。鮮黃瓜中，還含有很多的細纖維素，能降低血液中的膽固醇。此外，黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合並肥胖症的糖尿病患者，是一種理想的食療良蔬。
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