要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
佛手瓜是一種營養價值極高的食材，它不但含有豐富的水分，還含有多種人體必需的維生素，另外微量元素，核黃素以及胡蘿卜素，還有煙酸等物質，也是這種蔬菜中最重要的存在，它們被人體吸收以後，能促進人體代謝，還能健腦益智，增強免疫力。佛手瓜中含有大量的維生素C，維生素C具有極強的抗氧化能力，長期食用佛手瓜有很好的美容養顏防衰老的功效。
百香果全身是寶，其種子含油量達25%，油質可與葵花油媲美，適於作食用油。果皮提取的果膠是食品加工的良好穩定劑；根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛，活血強身，降脂降壓等療效。
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到潤膚養顏，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝，有潤膚，淡化皺紋功效。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
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