立冬後，每天吃一盤，血脂降了，小肚子消失了，氣血又紅潤，這種蔬菜就是萵苣。
萵苣中含糖量低，但是含煙酸較高，煙酸被視為是胰島素的激活劑，因此萵苣是非常適合糖尿病人食用的蔬菜；萵苣水分高，熱量低，並且可以增加飽腹感，減少食物攝入量，達到減肥的目的。
此外，萵苣與含維生素B豐富的牛肉搭配食用，還能起到調養氣血，給乳房提供營養，達到豐胸的效果。
萵苣能刺激消化酶的分泌，具有增強食慾的作用，其乳狀漿液能增強消化腺和膽汁的分泌，能增強消化器官的能力，對便秘或消化功能弱的人十分有利。
萵筍與香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血壓，而且經常吃氣血紅潤，小肚子也不見了。
你們喜歡吃萵苣嗎？
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