12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降溫到零下5度，一會持續一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過後開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食慾不振，出門一定要注意防護！自從大雪過後就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是茄汁蝦仁，不僅營養美味，鮮香美味，酸甜爽滑，而且孩子見了口水直流，吃了還想吃!
大蝦是生活中許多人都非常愛吃的食物，不僅美味而且含有豐富的營養物質，孩子吃大蝦能有效提升免疫力，改善體虛多病的體質，身體素質變得更強。大蝦中含有豐富的蛋白質以及鈣質，孩子吃了能有效促進骨骼和大腦發育，幫助長高，變得更加聰敏。
大蝦中含有豐富的鎂元素，這種物質對人的心髒健康非常有利，能有效預防常見的心腦血管疾病，較少血液中過多的膽固醇，有效預防動脈硬化，高血壓以及心肌梗死的發生。對於神經衰弱以及植物神經功能紊亂諸症都一定的治療作用，有利健康。
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番茄是生活中常吃的蔬菜，它含有大量的番茄紅素，這種物質可以有效預防乳腺癌，肺癌以及子宮內膜癌的發生，對結腸癌也有一定的抑製作用。女性常吃番茄還能有效延緩衰老，因為其中的番茄紅素是很強的抗氧化劑，可以有效清除人體自由基，抵抗癌症和皮膚衰老的發生。
忽冷忽熱的天氣持續了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！
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