土豆又稱陽芋富含澱粉、多種維生素、礦物質，在我國不少地方當做菜食用，其實土豆在不少國家以及我國某些地區是作為主食使用的。 目前我國妊娠期糖尿病的發病率逐年遞增，其中一線城市可是很多人不清楚，孕前減少土豆攝入量有利於降低妊娠期糖尿病的發病率哦。
一項針對超過1.5萬名女性近10年的健康研究，研究她們懷孕前土豆攝入量和妊娠期糖尿病（GDM）風險之間的聯系，這些女性懷孕前沒有患過妊娠期糖尿病GDM或慢性疾病。土豆和其他食物的攝入量每四年評估一次。第一次妊娠糖尿病事件的發生時間是由醫師診斷妊娠期糖尿病的自我報告確定的。在調整了年齡、胎次與飲食和非飲食因素後，研究發現懷孕前攝入更多的土豆的女性發展為GDM的比率較高。將一周兩份土豆替換為其他蔬菜，豆類或全穀物食品後，GDM的風險顯著下降了9-12％。攝入量和糖尿病是患者自我報告的，並且糖尿病的嚴重程度不明。超過90％的女性是白人。存在的因果關系不能被假設。
懷孕前攝入較多的土豆與妊娠糖尿病的風險增加有關，將土豆替換成蔬菜、豆類或/和全麥食品可能會降低該風險。 親，如果你准備懷孕或已經懷孕，就多注意下自己的飲食， 千萬別以懷孕為由放縱口腹之慾，這將直接影響下一代的健康哦。建議有條件的孕媽定期接受專業的營養指導，通過專業身體營養、體征評估、代謝以及膳食等多維度的營養評估後（孕產個性化營養監測、評估、干預一體化服務），AI營養師會綜合你多維度營養評估結果，給你一個科學的、個性化的膳食指導方案，該膳食解決方案明確告訴孕媽每日需要攝入果蔬、肉、蛋、奶類、穀物類食品。這將有助於您渡過一個愉快的孕期，讓您擁有一個健康的寶寶！！！
作筆記是好習慣，給你新想法