婆婆把土豆和它一起做，香甜軟糯又營養，美味不油膩！
美食看似是一個很簡單的詞，其實裡面有很多的東西都值得我們去探索。每一天每一個時刻每一分鍾，都會有人在美食這個行業綻放光芒，這些人我們就姑且稱他們為奇人異士吧。說到這些人，我們可能第一時間就會想到五星級飯店的大廚，幾乎沒有人想到一些平凡的人。但其實高手都是在民間，許許多多的美食都是一些民間的人做出來的，並不是什麼高起點的人物，今天要給大家分享的就是一個這樣的人，我的婆婆，把土豆和它一起做，香甜軟糯又營養，孩子一次能吃20個。
說到土豆大家都不陌生，是我們生活當中很常見的一種食材，無論在什麼時候都可以吃到它，沒有很強的季節性。通常我們都是把它炒著來吃，或者是炸成土豆條，有的人還會把它蒸一蒸，剁成土豆泥來吃。這都是一些很常見的做法，可能有很多人都吃膩了。其實土豆還有很多新的吃法，只不過我們沒有發現罷了，不只是土豆，其他食材也是這個樣子的。土豆可以和很多東西搭配，我們來看一下我的婆婆，把土豆做出什麼新花樣了，做出來能讓孩子一次吃20個。
上一次好不容易有時間，就帶孩子，到婆婆家看看。婆婆一看孩子回來了，就趕緊跑去廚房忙活了，芒果有好大一陣兒，就端上一盤金黃金黃的，色澤誘人的美食。孩子嘗了一個之後，就忍不住又吃了很多，最後一整盤20個全部被孩子吃光了。你看孩子這麼喜歡我也是感冒，向婆婆請教方法，婆婆說這個主要是用土豆和香腸做成的。在做的時候首先第一步：准備好幾個土豆和香腸，還有麵包糠和雞蛋。
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第二步：把土豆洗干淨，削掉皮之後切成片狀，裝進碗裡面，再加入香腸，放在蒸鍋裡面蒸，大概20分鍾左右。第三步：時間到了之後，把這些都拿出來，放在一個大碗裡面，用擀麵杖把它搗成泥狀，然後再在裡面加一點鹽，用筷子攪拌均勻。第四步：邊攪拌邊在裡面加入糯米粉，硬度差不多的時候，用手把這些土豆泥捏成一個面團，在裡麵包了一小段的香腸。
第五步：這一小段香腸包好之後，再准備一個小碗在裡面打入兩個雞蛋，攪拌均勻。把土豆香腸放在麵包糠裡面滾一下，讓面團充分的沾上麵包糠。第六步：准備一個油鍋，在裡面倒入多一點點的油，等到油熱的時候，把我們做好的土豆糯米，放在油鍋裡面炸，在炸的時候，記得一定要多用筷子翻動一下，要不然它可能會糊。等到土豆糯米炸成金黃色，而且表面鼓起的時候就可以把它撈出來了。
我的婆婆就是把土豆和香腸一起做，這樣子的土豆新吃法，你有沒有試過呢？在吃的時候，外面是香甜軟糯的，咬開以後就可以看到紅嫩嫩的香腸，可以說是十分有營養的哦。婆婆第一次做的時候，孩子就一下子吃了20個，一整盤差不多都被他吃完了。這樣的土豆和香腸的組合，你喜歡嗎？
作筆記是好習慣，給你新想法