說到甲醛大家腦海中立馬浮現新房裝修和白血病，大家對甲醛也是比較恐懼的，因為甲醛是一級致癌物，有明確的致癌風險。新房裝修後的甲醛好避免，長期開窗通風和安裝空氣淨化器即可，但是食物中的甲醛卻讓人防不勝防！正所謂是「病從口入」，而我們每個人每天都要吃東西，那長期接觸含有甲醛的食物勢必會對身體造成危害，因此趕緊避開這些坑。
冷凍海產品
海鮮是眾多美食中的佼佼者，味鮮肉嫩，富含多種營養素，而且海鮮熱量低，因此很多人的心頭好。其實除了靠海城市能吃到最新鮮的海鮮外，其他城市想吃到新鮮的海鮮都有些困難，除非花大價錢購買空運過來的海鮮，但並非人人都吃的起。因此退而求其次，很多人選擇冷凍海產品，價格也便宜很多，但非常不建議大家購買冷凍海產品，寧願不吃也別買。首先食品源頭就可能存在問題，商家幾乎不太可能會將活的海產品凍起來，基本都是死掉或者半死不活的，甚至是有病的。另外為了讓產品在運輸過程中不會壞掉，會先用甲醛浸泡，不僅能延長保質期，還能讓產品外邊看起來更鮮亮。
劣質粉條
說到粉條，大家就想到一道東北名菜，也就是豬肉燉粉條。粉條也是眾多家庭的飯桌常客，吃火鍋、包包子、做燉菜等等，但還是建議盡量少吃粉條，可能你買到的就是用甲醛浸泡過的粉條。而曾有新聞報導過，很多商販家的粉條都存在食品安全問題，黑心商家為了讓粉條看起來更有色澤和延長保質期，會用甲醛浸泡。毋庸置疑，這些粉條是不能吃的，建議大家從正規渠道購買，吃的也能安心一點，或者買之前聞一聞，有刺鼻的味道不建議購買。
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大白菜
冬季蔬菜品種不多，大白菜算是為數不多的一樣。大白菜營養豐富且價格便宜，這兩點就吸收了很多人購買，但蔬菜類的有一個致命弱點，就是保質期短。因此為了使白菜看起來更水靈，商販會在大白菜表面噴灑甲醛來保鮮。這種「甲醛白菜」也很好辨認，就是外面葉子很鮮亮，裡面葉子卻開始腐爛，而且聞起來有刺鼻的味道，這種白菜送給你都不能要。
鳳爪
這是一種非常受歡迎的零食，口感麻辣鮮香，連骨頭嚼起來都有滋有味的，而且鳳爪中的雞爪看起來就有食慾，不像是普通雞爪看起來瘦瘦巴巴的，大家有沒有想過原因是什麼呢？就是因為用甲醛泡過了，所以才會顯得很有肉感。此外泡椒魚皮、豬皮等食物同理，大家能不吃就不吃。
除了食物中會暗藏甲醛，有一樣家具中也可能含有甲醛，就是窗簾。窗簾也是家家戶戶安裝的，很多家庭裝修風格都是比較華美的，因此窗簾也會選擇比較華麗或者重工製作的，而將一塊布做成色彩鮮艷的窗簾，可能需要甲醛的幫助，雖說甲醛會致癌，但在工業方面卻大有用處，能起到防皺、防縮水、增色、阻燃等作用，因此越是花紋繁多、顏色越是鮮艷的窗簾在製作過程中使用到的甲醛越多，即使加工結束後也會有甲醛殘留。因此首推淡色且簡單的窗簾，若是購買重工製作的窗簾，買回家多洗幾次並放在通風處晾乾，可以使甲醛揮發。
還有就是新買回來的書不建議放在床頭或者臥室，因為新書中的油墨味較大，而且訂裝書本用的粘合劑中還會有甲醛殘留。所以先將新書放在通風處吹一吹，等到油墨味散盡再看會比較安心。其實不難發現可能存在甲醛的食物都有一個共同點，就是保質期短。所以大家在購買生鮮食品時一定要選擇正規渠道，例如大型超市、商場等，買之前要聞一聞是否有刺激性氣味。遠離致癌物，遠離甲醛，大家在購買食物時要多多注意！
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