要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
芥藍的食用部分是帶葉的菜苔，由於它含有較多的澱粉，因此口感沒有菜心柔軟,但是爽脆有風味。芥藍中含有的維生素A，維生素C，微量元素，蛋白質等物質，對人體有著極大的作用，常吃芥藍還能潤腸潤便，有著清熱排毒的作用。另外芥藍維生素C和維生素A的含量都很高，能提高身體細胞活性，也能消除身體內部的多種細菌，對提高身體免疫力有一定的幫助。
芹菜,是我們餐桌上經常看到的一類蔬菜,它的香氣深受不少人的喜歡,而除了好吃之外,它的養生功效也是頗讓人認可的。 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，有效抗氧化，延緩衰老。芹菜還含有豐富的鐵和鉀，可提高睡眠質量，常失眠的人可多吃芹菜，具有較好的幫助作用。
木耳是生活中常見的食物，受到很多人的喜愛，被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」，是各種葷素食品中含鐵量最多的，還含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，可以說是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，還含有植物膠原成分，能很好的清理腸道垃圾，也可以疏通血管，抗衰老，清理血管毒素。
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