最近，在超市和網購平台里，車厘子出現的頻率越來越高。而現在大家基本也都知道，車厘子並不是什麼新奇的水果，其實就是進口櫻桃。
但它們往往比國產櫻桃個頭更大、顏色更紅、味道更甜，所以就算車厘子價格非常貴，很多人也依然願意購買。
而且老百姓們普遍都存在一種思維：車厘子比櫻桃貴這麼多，營養價格也應該要比櫻桃高不少吧。但爆炸營養課堂的營養師卻要告訴大家，其實很多人都弄錯了：
開頭我們就提到過，車厘子就是進口的櫻桃，所以車厘子和櫻桃（國產櫻桃）屬於一種水果，營養價值又能差多少呢？數據顯示，每100克的車厘子和櫻桃，含有的鐵含量均在0.4毫克左右，含有的維生素C含量也均在8毫克左右。
可能網上經常會說，紫紅色的車厘子還含有花青素，這是一種很強的抗氧化物。但實際上，就算有些車厘子含有這種成分，其含量也非常低，相對於整個車厘子或櫻桃的營養來說，基本上可以忽略不計了。
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而且很多食物其實都富含花青素，比如說紫薯、桑葚和紫甘藍等等，大家沒有必要盯著昂貴的車厘子不放。
所以說，車厘子的營養價值其實和櫻桃差不多。車厘子之所以貴很多，最主要的原因就是「進口」兩字，國外的品種，加上長途跋涉的運輸，貴一點也沒什麼好稀奇的。
說到這里，爆炸營養課堂的營養師要再提醒大家一點，有不少粉絲問我們，車厘子的補血效果是不是非常好。
一方面來說，前面剛說過，每100克的車厘子含有0.4毫克的鐵元素，這個含量並不高。要知道，廉價的大白菜，每100克中都含有0.7毫克的鐵元素。
另一方面，車厘子中所含有的鐵元素，都是非血紅素鐵，人體對它們的吸收利用率非常低。因此，可以很肯定的告訴大家，車厘子的補血效果非常差。真正想要補血，還是要多吃紅肉、動物血和動物內髒。
最後提醒一下大家，車厘子再好吃，也需要適量食用。按照《中國居民膳食指南》的建議，每人每天最好吃上200～350克水果。如果全部換算成車厘子，大概就是20顆左右中等大小的車厘子，各位可千萬不要吃多了哦。
各位朋友，你覺得吃哪種食物補血效果最好呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。
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