導讀：從飯桌上消失的營養野菜，大部分人都沒見過，全吃過的人少之又少
苦龍芽：苦龍芽，學名又叫大三葉升麻，這種野菜對中樞神經系統有抑製作用。還能抗菌，止血、降血脂的作用。
刺嫩芽：刺嫩芽的營養價值很高，含有多種二十多種礦物質和十幾種胺基酸，被人體吸收後，可以補中益氣，對增加身體素質有很大的好處。這種食材中的皂甙和生物鹼以及果酸等成分能放鬆神經，調節情緒。
甜根兒：又叫玉竹，口感類似與紅薯的脆甜，用於潤燥，治療感冒、風熱咳嗽、肺燥等。玉竹在發汗的同時兼顧到滋陰，很適合用作身體虛弱的人的滋補食物，又叫做「清補涼」。
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導讀：從飯桌上消失的營養野菜，大部分人都沒見過，全吃過的人少之又少
苦龍芽：苦龍芽，學名又叫大三葉升麻，這種野菜對中樞神經系統有抑製作用。還能抗菌，止血、降血脂的作用。
刺嫩芽：刺嫩芽的營養價值很高，含有多種二十多種礦物質和十幾種胺基酸，被人體吸收後，可以補中益氣，對增加身體素質有很大的好處。這種食材中的皂甙和生物鹼以及果酸等成分能放鬆神經，調節情緒。
甜根兒：又叫玉竹，口感類似與紅薯的脆甜，用於潤燥，治療感冒、風熱咳嗽、肺燥等。玉竹在發汗的同時兼顧到滋陰，很適合用作身體虛弱的人的滋補食物，又叫做「清補涼」。
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