西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿卜素等多種強抗氧化劑。 強壯骨骼: 西蘭花含有豐富的鈣和維生素K，這兩種營養物質對骨骼健康和防止骨質疏鬆具有重要作用。
平時多吃黃豆芽可以美容護膚，它能增加皮膚的彈性，也能提高皮膚的抗損傷能力，因為黃豆芽中含有多種維生素和一些人體必須的胺基酸，人體吸收它們以後可以促進皮膚細胞再生，能讓皮膚變得細嫩爽滑。
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白刺果是一種罕見的野生水果，白刺果光滑圓胖，如同微型聖女果，白刺果能健胃消食，也能消除炎症，而且能修復受損的胃黏膜，它對人類高發的胃炎與胃潰瘍有很出色的治療作用，女性朋友可以多吃，對子宮特別好，會讓女性月經不調的症狀很快減輕，而且能有效緩解經期腹痛。排毒素清污血，預防子宮早衰，子宮慢慢變好，同時可以消除炎症，預防婦科疾病。
芹菜的根、莖、葉和籽都有不錯的營養價值，具有祛皺潤膚，降壓減脂的作用。有「廚房藥物」之稱。芹菜還富含豐富的膳食纖維，能潤腸通便，刮油消脂，清除體內垃圾，幫助減肥。芹菜還含有較高的鐵元素，能補血益氣，避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華。
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