在美容界，西紅柿一直都被譽為最健康的「祛斑聖品」，補血益氣，美白淡斑，肌膚細膩光滑的效果也是很好的。西紅柿被譽為「維生素C的倉庫」是有道理的，西紅柿中含有的維生素C可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，起到淡化色斑的效果。不僅可以美白淡斑，還能讓皮膚變得更加細膩有光澤。
韭菜不僅營養價值高，同時還有一定的滋補效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，適用於預防血管病和高血壓，還能養護肌膚。韭菜中含有大量的可食纖維，這些纖維能促進腸胃蠕動，使其排空時間變短，可以排毒清腸，減少有毒物質被人體吸收的機會，對便秘、痔瘡等都有明顯療效。
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桂圓，肉、核、皮及根均可作藥用，是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節，不少女性容易因四肢血液循環差而出現手腳冰涼、面色蒼白等症狀，此時適當吃點桂圓，能夠有效補氣補血，促進血液循環，改善手腳冰涼，補充營養、滋潤肌膚。
蕎麥富含植物蛋白質，這種物質並不會使人發胖，營養價值也高，進入人體後會比較難傳化為脂肪。蕎麥中含有大量的維生素P，這種物質有助於保護人體的血管系統，能起到提高血管壁的彈性、韌度和緻密性的好處。常吃還能清理腸胃，宿便，增強身體抵抗力。
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