今天小編為網友分享可口的美味，主要時青椒包裹著金針菇，金針菇非常鮮嫩，青椒鮮嫩可口，兩者搭配起來是絕配，這道菜特別適合夏季來食用，特別是高考期間要食用，具有強身健體，補充鈣質，有利於保持血管通暢，抵禦疾病的發生，這道菜的做法很簡單，接下來為網友分享下吧，趕快給家裡人做一做吧。
【金針菇青椒卷的做法】
准備300克的金針菇，青椒或者尖椒12個，少許的植物油，醬油，食鹽少許等等。
第一步：先將金針菇洗干淨，去掉裡面的籽，將金針菇洗干淨去掉尾部，將金針菇放在青椒裡面。
第二步：調配配料，加入植物油，醬油和耗油少許，加入一些調理汁。
第三步：將青椒包裹金針菇包裹住錫紙，將金針菇青椒卷包裹住，上面澆上調好的料汁。
展開全文
第四步：微波爐加熱，大概設置為10分鍾，這樣一道非常美味的金針菇青椒卷做好了。
青椒與金針菇是絕配，營養價值非常出色，美味又下飯，而且改善脾胃，促進消化的目的。
【食用青椒金針菇卷的好處】
好處一：青椒和金針菇是絕配，兩者的營養都很高，鮮嫩爽口，營養價值非常高，青椒是開胃的美味，搭配金針菇更加美味，有效刺激胃口，維護身體能量，有助於身體的毒素排出，而且起到開胃健脾，促進消化功能的作用，美味又下飯，讓人百吃不膩。
好處二：青椒之中富含許多維生素和胺基酸，維生素成分對於女性肌膚有改善，抵禦黑色素的堆積，預防雀斑堆積，而且還可以有效預防心血管疾病的發生，保持血管通暢了，預防高血壓和高血脂的發生，而且金針菇是補腦的蔬菜，有助於抵抗智力下降，讓你的智力得到一定的改善，讓你的腦瓜更加聰明。
你們吃沒有吃過青椒金針菇卷？（所有圖片來自網絡）
作筆記是好習慣，給你新想法