不想被腸癌「盯上」,飲食做好這5點很有必要,別忽視

你知道我國最為高發的消化道癌是哪一類嗎?答案只有三個字:大腸癌!

所謂大腸癌,包括了直腸、結腸兩大部位的癌變,在2020年我國新確診的大腸癌患者就達到了56萬人,且近些年大腸癌的病發率還在逐年增長,發病率也逐漸呈現出了向著年輕化發展的趨勢。而這背後的最主要因素,就是不良的生活方式!

要知道,腸道原本就是消化器官的一部分,也是人體最長的消化道,它不僅負責了食物營養的吸收,同時也是糞便形成、儲存和排出的場所。

因此,食物的選擇直接關繫到了腸道健康情況。如果未來不想讓腸癌找上自己,飲食做好以下五點很有必要:

1、少脂肪:在臨床看來,長期保持高脂肪、低纖維飲食模式造成的肥胖,就是引起腸癌的最主要獨立危險因素。

因為,在動物脂肪中存在大量的飽和脂肪酸,這種物質會刺激膽囊分泌出大量膽汁,膽汁在腸道內堆積,又會轉化為一種名為戊酸的有害成分,它屬於致癌物的一種。

不但如此,飽和脂肪中含有花生四烯酸,這種物質會促使腸上皮鱗狀細胞發生變異。所以科學建議,大家在日常生活中應減少脂肪的攝入;

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2、少加工肉類:加工肉類指的就是經過醃制、風干、發酵或煙燻等處理之後,用以提高口感或延長保質期限的肉類,比如臘肉、火腿等就是典型的加工肉類。

在2015年世界衛生組織下屬機構「國際癌症研究機構」就曾發布過致癌物名單,加工肉類就在2a類致癌物中

基於足夠的證據顯示,食用加工肉類可增加患大腸癌的風險。一天內食用超過50克的加工肉類,患大腸癌的風險就會提高18%左右;

3、多膳食纖維:由於膳食纖維不容易被身體吸收,其在進入大腸之後可以促進腸胃道蠕動,所以它縮短了有毒物質、食物在腸道內停留的時間。

而且,膳食纖維在大腸內,會促使糞便體積增加、糞便性質逐漸變軟,促使大便正常排出,對穩定腸道菌群有一定益處

所以,科學建議成年人每天應至少維持25克以上的膳食纖維攝入;

4、多益生元:益生元這種物質在進入腸道之後,可以製造出對腸道環境有益的菌群,這其中包括了乳酸菌、雙歧桿菌等;

這類菌群有助於腸道環境穩定,同時還能抑制有害物質生長為腸道細胞新陳代謝提供了良好的環境,繼而降低了腸息肉、癌變出現的幾率。

在臨床看來,洋蔥、大麥、小米等就是含有益生元的健康食物;

5、多蔬菜:各種綠色蔬菜中都含有大量的葉綠素成分,紅色蔬菜中則含有一定量的番茄紅素、橙色蔬菜又含有大量的胡蘿卜素

胡蘿卜素在進入身體後,可轉化為維生素a,保護消化道黏膜上皮細胞降低腸癌、息肉等疾病出現的幾率

因此,在臨床看來,成年人每日至少需要攝入5種以上不同類型的蔬菜。

最後要提醒大家,合理安排一日三餐、注意營養搭配,能降低未來患腸癌的風險。

但是,對於有腸癌家族史、原本存在慢性腸道疾病、年齡在50歲以上等人群來說,僅僅改變飲食還不夠,畢竟自己就是腸癌的高危人群,所以定期進行腸道健康篩查也很有必要。


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