11月底了，許多人開始忙碌著，准備年會 ，各種聚餐，或者各種相親，現在最主要的事情，就是趕緊瘦身，身材苗條了，比什麼都好，節食貌似不適合我，所以呢，就從飲食上下手，吃些低脂低卡的食物，這次要分享的美食則是韭菜炒蠶豆，營養豐富，又美味。
炒韭菜加一把它，排出黑臭便，血管不堵了，腸道通暢了，體重變2位數。韭菜，一道很普通的食材，純天然的綠色，吃起來味道很好，又非常的鮮美，韭菜中的辛辣感能夠刺激味蕾，增加些食慾，這次和蠶豆一起炒，口感上更豐富，連營養都全面了，做法還簡單，下面，來詳細的看下這道詞的做法。我們做這道菜的時候，先要把食材准備下，韭菜一把，蠶豆一把，鹽適量，雞精少許，食用油適量，大蒜適量。
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1，首先，將韭菜上面的黃葉，老根清理下，放在清水中洗淨，瀝水後，切成段狀放在一邊。
2，順手，再把蠶豆放在清水中沖洗干淨，大蒜洗洗後，切成顆粒狀即可。3，這個時候，起鍋後，將食用油倒進鍋中，再把大蒜放進去 ，激發出香味，順手將蠶豆放進去，快速的翻炒。
4，緊接著，將韭菜放鍋中，翻炒2分鍾左右，韭菜炒到變軟，放調味料進去，炒到入味就能關火了。韭菜炒蠶豆一道養生保健的食材，口感和營養都不錯，吃起來鮮嫩勁道，韭菜中的膳食纖維，有助於腸道的排毒，又能通便潤便，快速排出宿便，有緩解消化不良的作用。另外，蠶豆屬於豆類的食物，自身的蛋白質，微量元素都較為豐富，和韭菜搭配更加美味，常吃還能軟化血管，讓肝髒變得健康，這道菜的做法很簡單，廚房小白不妨也試試哦。
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