冬瓜含有豐富的維生素C，而且由於冬瓜本身不含有脂肪，熱量不是很高，所以經常食用冬瓜可以幫助我們塑身健體，有效的防止我們身體發胖，達到減肥的功效。那麼你還知道冬瓜的其他功效與作用嗎?今天小編就來告訴你常吃冬瓜的好處，快來看看吧。
1、養顏護發
冬瓜里的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑製糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。
2、清肺排毒、健脾養胃
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用於水腫和體虛浮腫等，還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等。
紅燒冬瓜的做法
材料
冬瓜，香菇，青紅椒
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做法
1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
5.等汁快收干時加蚝油，雞精再撒蔥花就ＯＫ了！
小訣竅
應該加肉末的，冰箱裡來不及解凍，你如果要學著做的話記得加上，那樣味道會更加贊滴～
你們愛吃冬瓜嗎？告訴小編哦。
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（以上圖片來自網絡）
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