大家好，我是養生宗醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
生菜口感爽脆，是我們夏天涼拌和火鍋的必選蔬菜，同時生菜的營養價值也是很高的，它裡面含有豐富的維生素B，胡蘿卜素，和維生素E等營養物質，是我們補充能量的不錯選擇。同時裡面的膳食纖維和維生素C，可以幫助我們排毒清腸，刮油消脂，清理腸胃，消化身體裡面多餘的脂肪。
青椒中也富含多種礦物質成分，含量較高的是鉀元素，能促進血液循環，皮膚血管擴張，散熱增加，對水濕散發有效果，因此辣椒一類食物在傳統醫學上又有散寒祛濕的功效。能刺激唾液和胃液等消化液的分泌，可以增加食慾，也能加快腸胃對食物的消化和吸收。
蛤蟆草是一種比較常見的田間作物，是可以作為藥用的一種草本植物。蛤蟆草嫩葉內富含大量蛋白質、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及大量揮發油和磷、鐵等礦物質，各種營養素比較全面、均衡，是養肝的好野菜。可以把蛤蟆草沖洗干淨，放入開水中沖泡。
作筆記是好習慣，給你新想法