不吃剩的
前一天的剩飯剩菜最好不要放在早上吃，尤其是蔬菜類剩菜，亞硝酸鹽的含量是非常高的，常吃還有致癌的風險 ，早上最好吃一些新鮮豐富的早餐，蛋牛水果是最營養的組合營養套餐。
煎餅果子
煎餅果子作為油炸食品名列其中。長時間油炸，容易產生甘油脂二聚等多種有毒物質。損害人的胃、腸道、肝髒、血管，引發消化道發炎、腹瀉和積累中毒，甚至誘發癌症，當然是那種純糧的不油的煎餅可以吃一點，但是千萬不要放鹹菜哦，最沒有營養的就在鹹菜上。
煎蛋
煎炸的食物會產生苯並芘等致癌物質，常吃煎蛋對人體的危害還遠不止此。有研究表明，雞蛋經過煎炸後，糖化蛋白含量會上升到原來的30多倍，很多人喜歡早上吃個雞蛋可以補充蛋白質，但是可以吃煮雞蛋，經過油炸的雞蛋就不要吃了。
最營養的早餐搭配是雞蛋、水果、牛奶和麵包，你有經常這樣吃嗎？
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