番茄和它是天生一對，幾分鍾就出鍋，拌麵最適合了，很多人都喜歡番茄雞蛋湯面，那麼今天小編給大家介紹番茄雞蛋湯面的簡單做法以及功效。
番茄雞蛋湯面的健康
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
番茄：美容、養顏、防心血管病
番茄雞蛋面的做法
1.番茄去皮後，切成小塊，雞蛋加點鹽，打散
2.切蔥花，之後湯鍋中燒開水，放點鹽和油，放入雞蛋面煮熟備用
3.炒鍋中熱油，先炒雞蛋，裝出備用，炒鍋中再放少許油，放入蔥花，炒出香味
4.倒入番茄塊翻炒出汁，加點番茄醬，放炒好的雞蛋，拌勻
5.加適量的水煮開，放點鹽、糖、雞精調好味道，最後，將煮好的面撈出，放入煮好的番茄雞蛋湯中拌勻，燜一會兒讓其入味後，即可
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（以上圖片來自網絡）
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