對於糖尿病,如今已成為威脅國民健康的「禍害」之一。
而糖尿病本身並不可怕,可怕的是它所帶來的各種並發症,從而威脅到患者的健康。
因此,一旦查出糖尿病,除了需要及時使用降糖藥物進行治療之外,還應該做好飲食方面的調整。

《柳葉刀》子刊:達格列淨減少33%新發糖尿病
近日,《柳葉刀-糖尿病與內分泌學》發表了一篇最新研究,關於達格列淨兩項關鍵試驗數據的匯總分析。
研究人員通過實驗數據對比,進一步評估了達格列淨對新發2型糖尿病的影響,結果顯示:達格列淨治療能夠有效降低慢性腎病、心衰患者的新發2型糖尿病發生風險大幅降低33%。

這就意味著,達格列淨不僅能治腎病,同時順手預防糖尿病。
同時,研究還發現:新發2型糖尿病患者,超過90%在研究開始時就已經處於糖尿病前期(HbA1c 5.7% ~ 6.4%)。
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而這項研究,對於正處於發展為糖尿病高風險的患者尤為重要,包括糖尿病前期患者。

(達格列淨組(藍線)新發2型糖尿病風險顯著降低)
除甜食之外,糖尿病患者還應忌口哪些食物?
對於糖尿病患者而言,嚴格控制血糖才是關鍵,而除了服用降壓藥外,日常飲食也需要格外注意。
而除了限制高糖攝入外,這些食物同樣也需要忌口。
一、高澱粉量、易消化的食物
比如土豆、蓮藕、紅薯、紫薯等,這些食物中的澱粉含量特別高,一旦大量進入人體,會轉化成糖分被人體所吸收,就會影響到血糖值。
除了這些食物以外,大米飯、面條、白面、饅頭、粥類、面片、餛飩等,這些食物所含有的澱粉也非常多,而屬於非常容易消化的食物,很容易被腸道所吸收,會導致進食之後血糖值快速升高,不利於血糖值的穩定。

二、含油脂過高的食物
對於一些正在注射胰島素的糖尿病患者來講,並不會忌口一些含油脂過高的食物,比如各種肉類或者是動物油脂肥肉肉湯等。
雖然注射胰島素能夠起到穩定血糖值的作用,高油脂、高熱量的食物大量進入人體,會使血液黏稠度增加,從而影響到全身的血液循環,患上高脂血症的機率會特別高。
而這些食物會影響到身體的代謝率,對於一些脂肪、糖類的代謝會出現異常,從而影響到血糖值的穩定性。
除了一些肉類以外,還有一些使用大量植物油做的食物,比如一些油炸類的食物。
一旦大量攝入的話,也會影響到血液流速,使得血糖、血脂、血壓值受到相應的影響,發生一系列並發症的機率會特別高。

三、含鈉離子過高的食物
在所有使用過多食鹽製作的食物當中,都含有較多的鈉離子,比如一些醃制類的蔬菜、蛋類、肉類等食物。
這些食物中的食鹽含量非常高,很容易導致血管內膜受到損傷,發生高血壓、動脈粥樣硬化以及形成血栓的機率會特別高。
而過多的鈉離子進入人體之後,會增加澱粉酶活性,並且促進機體對於澱粉的消化加速,小腸對於食物當中葡萄糖的過度吸收,從而導致血糖濃度快速增高。

四、膽固醇過高的食物
在各種動物內髒食物,以及使用黃油、人造奶油製作的各種食物和甜品當中,都含有非常豐富的膽固醇成分。
這些成分會使血脂濃度升高,從而形成高脂血症。不但很容易誘發一些心腦血管並發症,還會影響到腎髒健康,導致患上糖尿病腎病的機率也會相對提高。

參考文獻:
【1】Peter Rossing, et al., (2021).達帕格列嗪與慢性腎病或心力衰竭患者的新發2型糖尿病:DAPA-CKD和DAPA-HF試驗的匯總分析.柳葉刀糖尿病內分泌素.
【2】Alice Y Y Cheng. (2021).SGLT-2抑制劑:是否能預防2型糖尿病.
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