墨魚和此物搭配，每天一碟，腰不疼，腿不酸，氣血足了，更顯年輕
墨魚干具有壯陽健身，益血補腎，健胃理氣的功效。無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
墨魚豬肚排骨湯的做法步驟
1.豬肚好吃難處理，這次米芽改良了以前的做法，十分鍾不到就把豬肚處理好了！
2.水開後再煮2分鍾，關火，這時粘液基本煮掉了。將豬肚用漏勺撈出，再用涼水沖洗，剝去白膜，剪去油脂。
3.加2大勺鹽和2大勺白醋，搓揉幾分鍾。
4.再沖洗干淨就可以了。一點兒味道也沒有呢！記得要用白醋哦！
5.處理好的豬肚切成3厘米寬的條狀。
6.墨魚提前泡發，去掉中間的骨頭和眼睛，洗淨，也切成跟豬肚差不多的條狀，排骨斬成1寸左右的段，與墨魚都焯水備用。
7.將處理好的所有原料放入湯鍋，加適量水，小蔥洗淨打結放入湯內，再加1大勺料酒。
8.大火燒開轉小火慢燉2個小時左右。如果是電燉鍋或砂鍋，最好是3個小時。煮好後，加2小勺鹽調勻即可。
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