溜肥腸
1.肥腸用麵粉和鹽先搓，沖淨後用一點醋搓洗
2.加入各種香料，生薑，鹽，醬油，料酒，把肥腸煮熟
3.撈出備用
4.油燒熱，下麻辣香鍋料爆香
5.下肥腸爆炒
6.加入洋蔥等配菜，翻炒
7.炒至肥腸開始吐油
碧綠蔥燒海參
1.將大蔥，姜下油鍋炸至金黃色撈出，放在高湯里煮出香味，調好鹽味！
展開全文
2.將海參放入調好的高湯里，文火煨30分鍾以上，出鍋裝盤！
蒜蓉空心菜
1.洗好的空心菜 控水
2.切成斷
3.鍋中放入適量油
4.油熱放入蒜 丁
5.翻炒
木瓜糯米糍
1.初木瓜、蜂蜜、椰蓉之外的所有材料稱重後都放在一個盆里，攪拌成沒有顆粒狀的面漿；
2.把面漿倒在保鮮袋裡，盛放在稍大一點的盤子裡，上蒸鍋；
3.水開後大約10分鍾左右，待裡面的面漿都凝固成面團即可；
4.木瓜切小塊與少量蜂蜜拌勻做餡料；
5.待面團稍涼都取一小塊，隔保鮮膜按成麵皮；
6.放適量木瓜餡料；
7.包裹成小球，放在盛椰蓉盤里；
8.滾滿椰蓉；
作筆記是好習慣，給你新想法