要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
五花肉炒蒜苔
用料
生薑泥；五花肉；蒜苔；豆瓣醬；鹽；干辣椒；蒜泥
做法
五花肉切薄片（肉在略冰凍的時候比較容易切薄），然後在沸水裡焯水去浮沫，撈出後備用。
蒜和姜弄成泥，和切成小塊的干辣椒放在一起備用。
開火，直接倒入五花肉和少量熱水（不要加任何油）開始把五花肉里的油都熬出來，直到五花肉的脂肪部分變透明。
此時把五花肉撥到一邊，在豬油里倒入姜蒜和辣椒煸炒出香味。
加入一勺豆瓣醬，略微翻炒後加入蒜苔。炒勻以後嘗味道，不夠咸可加生抽或是鹽。蒜苔沒有那麼快熟，所以大約還要炒2分鍾左右才可以出鍋。
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荷蘭豆炒肉
食材：豬瘦肉200g、荷蘭豆100g、大蒜2瓣、生抽1/2勺、白糖1/3勺、澱粉1/3勺、料酒1/2勺、鹽1/2勺、雞精1/4勺
做法：
1.豬肉前一晚已經切好，調入澱粉、料酒、生抽、白糖醃制10分鍾，荷蘭去筋擇洗干淨備用
2.鍋內入適量油燒至五成熱，把醃過的豬肉滑入鍋中，轉大火快速翻炒至變色，調入少許鹽，盛出備用
3.另起一鍋，倒入油和蒜沫炒香，放入荷蘭豆快速翻炒
4.荷蘭豆變色，調入鹽和雞精
5.把之前炒好的肉片回鍋同炒幾秒鍾，關火盛盤即可。
蒜香雞翅
食材：雞翅、烤肉醬、鹽、蒜、姜、蔥、生粉、胡蘿卜。
美味又下飯的蒜香菜，有沒有喜歡的？
做法：
1、首先將雞翅一面打十字花刀，胡蘿卜切小塊，姜切小塊，蔥切段。
2、准備好榨汁機，將胡蘿卜塊、姜塊、蔥段、蒜，榨成汁。
3、准備好雞翅，將榨好的汁倒入碗中，醃制五個小時。
4、然後將醃好的雞翅夾出洗淨，加入小半勺鹽、烤肉醬 ，拌勻，加一勺生粉，攪拌均勻。
5、鍋中倒入油，下入雞翅，小火煎至雞翅變熟，兩面金黃，即可出鍋。
作筆記是好習慣，給你新想法