秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產於非洲，20世紀初引入我國，一般種植於南方地區，被稱為「植物黃金」，有很多大家不知道的營養特點。秋天正是吃秋葵的好時機，被稱為「植物黃金」的秋葵，能夠輔助降糖、降脂，幫助防癌、抗癌，還能增強人體抵抗力，這麼好的一道家常菜，在菜市場和超市就有賣，一定要吃。
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能
蘆薈是一種很常見的淨化空氣的綠植，也是非常受歡迎的盆栽多肉植物，它不僅能夠淨化室內的有害氣體，還能用來食用，蘆薈素是一種集美容美白於一體的對人體十分有益的成分。蘊含75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合，有著明顯的保健價值，蘆薈中的粘液是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。另外蘆薈素A還有消炎殺菌的功能。
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