要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
和大白菜一樣四季都有，做菜很方便，熘、炒、涼拌、燉，都別有味道。包菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些包菜，它也是婦女的重要美容食品。其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。也能刺激細胞製造對人體有益的Ⅱ型酶，這都是協助肝髒解毒的重要元素。
黃花菜是一種富有藥用價值的蔬菜，它自然是能夠成為人體的補品。卵磷脂豐富是黃花菜的一大特點，又是人腦細胞的重要組成部分，所以吃黃花菜能夠幫助我們完善腦部的機能。因此大腦發育成長得越是完善，我們的記憶力衰減的速度會更慢，因此對提高記憶力有很好的功效。
生菜是一種十分常見的蔬菜，擁有特別脆嫩的口感，別有一番風味，含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，還含有豐富的纖維素能補充減肥法中纖維吸收的不足。含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩定情緒，促進睡眠，而維生素E具有延緩細胞老化的作用。
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