三伏天天氣是上蒸下煮，過了這最難熬的日子，出伏之後我們迎來了涼爽的秋天。出伏後，早晚的溫差比較大，尤其是中午的時候還會以高溫悶熱為主。這時候人們就容易出現秋乏的現象， 加上天氣乾燥，更需要注意出伏後的養生。
今天就教大家一道美食，用冬瓜跟鱸魚一起做，養胃降火，還能消水腫。
雖然出伏了，但因為白天天氣的悶熱，依舊讓人有吃不下去飯的現象。這時候我們就不妨用上一個蔬菜，冬瓜。冬瓜物美價廉，一直被老百姓當成補水的最佳食材。不得不說， 從冬瓜的營養成分上來看，冬瓜的一大優勢，就是因為它裡面的含水量多。
一個大冬瓜裡面，其中有96%都是水分，用來做冬瓜湯是再適合不過了，更適合秋燥的這個季季節，養胃降火還能消水腫。另外，冬瓜中還含有豐富的鉀、磷、鎂、維生素C等營養成分。因為有厚厚的外皮，這些成分都可以得到充分的保留。
除了冬瓜裡面的果肉，冬瓜的外皮也是可以吃的，它裡面同樣有人體所需的多種營養成分，如揮發性物質、維生素C、維生素B族、胡蘿卜素等等，經常食用冬瓜皮還有減肥、消水腫的好處。
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三伏天天氣是上蒸下煮，過了這最難熬的日子，出伏之後我們迎來了涼爽的秋天。出伏後，早晚的溫差比較大，尤其是中午的時候還會以高溫悶熱為主。這時候人們就容易出現秋乏的現象， 加上天氣乾燥，更需要注意出伏後的養生。
今天就教大家一道美食，用冬瓜跟鱸魚一起做，養胃降火，還能消水腫。
雖然出伏了，但因為白天天氣的悶熱，依舊讓人有吃不下去飯的現象。這時候我們就不妨用上一個蔬菜，冬瓜。冬瓜物美價廉，一直被老百姓當成補水的最佳食材。不得不說， 從冬瓜的營養成分上來看，冬瓜的一大優勢，就是因為它裡面的含水量多。
一個大冬瓜裡面，其中有96%都是水分，用來做冬瓜湯是再適合不過了，更適合秋燥的這個季季節，養胃降火還能消水腫。另外，冬瓜中還含有豐富的鉀、磷、鎂、維生素C等營養成分。因為有厚厚的外皮，這些成分都可以得到充分的保留。
除了冬瓜裡面的果肉，冬瓜的外皮也是可以吃的，它裡面同樣有人體所需的多種營養成分，如揮發性物質、維生素C、維生素B族、胡蘿卜素等等，經常食用冬瓜皮還有減肥、消水腫的好處。
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