榴槤和山竹,同為熱帶水果,前者被稱為「水果之王」,後者被稱為「水果皇後」。而大家想必都聽說過,這兩種水果最好搭配著一起吃,因為榴槤吃了會「上火」,山竹卻可以「降火」。
有些人覺得這種說法是有道理的,有些人則認為這是商家的「圈套」,把兩種昂貴的水果「綁架」在一起售賣。那麼真相到底是怎樣的呢?
在中醫上,認為山竹性熱而滯,吃多了就會導致身體燥熱,豐富的營養還會讓腸胃難以吸收從而引起「上火」。然而與榴槤剛好相反,山竹是一種中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用。
所以如果你榴槤配著山竹一起吃,確實可以讓寒熱均衡,保護身體不受傷害。但這兩種水果千萬不能吃多了,因為他們都富含膳食纖維,過量食用是很容易引起腹瀉的。
並且,榴槤和山竹都含有較高糖分和鉀元素,糖尿病和腎病患者均不適合多吃。
此外,爆炸營養課堂的營養師告訴大家,吃完榴槤「上火」之後,也可以選擇吃其他食物來解除燥熱,沒有必要抓著山竹不放。比如西瓜和梨,都是不錯的選擇,包括直接多喝些水,都是很有效的。
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榴槤和山竹,同為熱帶水果,前者被稱為「水果之王」,後者被稱為「水果皇後」。而大家想必都聽說過,這兩種水果最好搭配著一起吃,因為榴槤吃了會「上火」,山竹卻可以「降火」。
有些人覺得這種說法是有道理的,有些人則認為這是商家的「圈套」,把兩種昂貴的水果「綁架」在一起售賣。那麼真相到底是怎樣的呢?
在中醫上,認為山竹性熱而滯,吃多了就會導致身體燥熱,豐富的營養還會讓腸胃難以吸收從而引起「上火」。然而與榴槤剛好相反,山竹是一種中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用。
所以如果你榴槤配著山竹一起吃,確實可以讓寒熱均衡,保護身體不受傷害。但這兩種水果千萬不能吃多了,因為他們都富含膳食纖維,過量食用是很容易引起腹瀉的。
並且,榴槤和山竹都含有較高糖分和鉀元素,糖尿病和腎病患者均不適合多吃。
此外,爆炸營養課堂的營養師告訴大家,吃完榴槤「上火」之後,也可以選擇吃其他食物來解除燥熱,沒有必要抓著山竹不放。比如西瓜和梨,都是不錯的選擇,包括直接多喝些水,都是很有效的。
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