​夜宵不吃泡麵吃啥?牛奶助眠、毛豆解餓、牛肉補血,今晚吃了嗎

雖然爆炸營養課堂的營養師說過多次,我們是不推薦大家吃夜宵的,睡前2-3個小時吃東西,對健康是不利的。但不管怎麼說,有些人就是忍不住啊,原因也很簡單——實在是太餓了。

而且有些人可能會因為工作或者聚會不得不熬夜,所以這個時候吃點夜宵,也無可厚非。不過在生活中,不少人宵夜都會選擇吃泡麵。但一包泡麵的熱量在500-600大卡之間,脂肪含量大概在20%左右,怎麼看都不太健康。

那麼夜宵到底吃什麼比較好呢?爆炸營養課的營養師給大家推薦一下:

首先,為了吃飽,我們要有一些主食。這里不推薦大家吃米和面等傳統主食,建議把豆乾和毛豆當成主食吃。豆乾的蛋白質含量高,每100g中含有16.2g的蛋白質,吃起來很頂飽,而且熱量僅有142kcal。

此外,豆乾的含鈣量還比較高,每100g中含有308mg,是牛奶的3倍。不過要提醒一下大家,豆乾會比較咸,鹽的含量可能會比較高,不能吃多了。

至於毛豆,不僅富含蛋白質,還含有不少的膳食纖維和維生素,以及鉀、鈣等礦物質。如果你在夏季想吃夜宵,水煮毛豆是非常健康的選擇。

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雖然爆炸營養課堂的營養師說過多次,我們是不推薦大家吃夜宵的,睡前2-3個小時吃東西,對健康是不利的。但不管怎麼說,有些人就是忍不住啊,原因也很簡單——實在是太餓了。

而且有些人可能會因為工作或者聚會不得不熬夜,所以這個時候吃點夜宵,也無可厚非。不過在生活中,不少人宵夜都會選擇吃泡麵。但一包泡麵的熱量在500-600大卡之間,脂肪含量大概在20%左右,怎麼看都不太健康。

那麼夜宵到底吃什麼比較好呢?爆炸營養課的營養師給大家推薦一下:

首先,為了吃飽,我們要有一些主食。這里不推薦大家吃米和面等傳統主食,建議把豆乾和毛豆當成主食吃。豆乾的蛋白質含量高,每100g中含有16.2g的蛋白質,吃起來很頂飽,而且熱量僅有142kcal。

此外,豆乾的含鈣量還比較高,每100g中含有308mg,是牛奶的3倍。不過要提醒一下大家,豆乾會比較咸,鹽的含量可能會比較高,不能吃多了。

至於毛豆,不僅富含蛋白質,還含有不少的膳食纖維和維生素,以及鉀、鈣等礦物質。如果你在夏季想吃夜宵,水煮毛豆是非常健康的選擇。


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