據不完全統計發現，全世界中，我國腎髒患病率高達10.8%， 其患者總人數可以達到1.3億，近幾年還有逐漸年輕化的趨勢。不僅老年人要注意，還有自身患有慢性病人群（高血壓、糖尿病、痛風）、免疫力系統疾病等，隨著病情惡化，很有可能逐漸發展成慢性腎髒疾病，甚至是轉化為腎衰竭。
對於腎髒已經出現損傷的人，在生活中往往要注意「吃肉」的問題。經過問卷調查發現，多數患者都認為腎不好的人應該少吃肉，還有一小部分人群認為多吃肉好，到底哪種方式是正確的呢？
首先，腎髒是機體內代謝器官，負責清理新陳代謝產物，其中包括代謝蛋白質。如果人長期高蛋白飲食，極易造成腎小球損傷， 增加腎髒排出蛋白質壓力， 從而加重病情。那是不是腎髒不好，就不能吃肉了呢？
無論是禽畜肉，還是白肉，其中都含有豐富的蛋白質。分別舉幾個例子，如從中國營養成分表得知的數據，每百克豬裡脊蛋白質含量為20.2g、每百克雞肉蛋白質含量為19.3g、每百克草魚蛋白質含量為16.6g。
和植物蛋白相比，動物蛋白吸收利用率高， 對兒童來說，還能促進機體正常生長。對成年人而言，是合成肌肉、提高機體免疫力、供能的必要營養物質，屬於生命基礎。從營養學上來看，蛋白質占全天供能的20%左右。
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據不完全統計發現，全世界中，我國腎髒患病率高達10.8%， 其患者總人數可以達到1.3億，近幾年還有逐漸年輕化的趨勢。不僅老年人要注意，還有自身患有慢性病人群（高血壓、糖尿病、痛風）、免疫力系統疾病等，隨著病情惡化，很有可能逐漸發展成慢性腎髒疾病，甚至是轉化為腎衰竭。
對於腎髒已經出現損傷的人，在生活中往往要注意「吃肉」的問題。經過問卷調查發現，多數患者都認為腎不好的人應該少吃肉，還有一小部分人群認為多吃肉好，到底哪種方式是正確的呢？
首先，腎髒是機體內代謝器官，負責清理新陳代謝產物，其中包括代謝蛋白質。如果人長期高蛋白飲食，極易造成腎小球損傷， 增加腎髒排出蛋白質壓力， 從而加重病情。那是不是腎髒不好，就不能吃肉了呢？
無論是禽畜肉，還是白肉，其中都含有豐富的蛋白質。分別舉幾個例子，如從中國營養成分表得知的數據，每百克豬裡脊蛋白質含量為20.2g、每百克雞肉蛋白質含量為19.3g、每百克草魚蛋白質含量為16.6g。
和植物蛋白相比，動物蛋白吸收利用率高， 對兒童來說，還能促進機體正常生長。對成年人而言，是合成肌肉、提高機體免疫力、供能的必要營養物質，屬於生命基礎。從營養學上來看，蛋白質占全天供能的20%左右。
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