很多小朋友進入幼兒園後,就比較容易積食,因為幼兒園是按照標准給孩子們提供營養餐,但是每個孩子脾胃不同,對於食物消化能力不同,對食物的需求量不同,所以容易出現吃多、吃雜,或狼吞虎咽導致消化不良,有些孩子吃飯太慢,導致吃涼。
在幼兒園前,養成孩子獨立認真吃飯的好習慣非常重要,另外孩子對於飲食一定要有態度,有基本的思考力。
比如,有些幼兒園經常會有生日會,奶油蛋糕是必不可少,記得跟孩子們講,吃蛋糕時,盡量少吃奶油,因為人工奶油進入我們的身體,身體里的脾胃小精靈們要花費很多能量把奶油排出體外。具體可以陪孩子們看《寶貝,為什麼要好好吃飯》繪本。
比如,有些孩子的體質,不適合吃太多油炸雞腿,有些孩子一吃冷飲,就容易腹痛、拉肚子,那麼要告訴孩子少吃一些,必要時不要吃,要保護身體的脾胃小精靈。
從小幫助孩子養成正確的飲食態度,對於生活有一定的思考力,而不是盲從,讓孩子懂得守護自己的健康特別重要。
今天推薦一碗湯,適合吃多、吃雜後,微微有些積食時喝。
蘿卜消食湯:
原料:炒雞內金6克、白蘿卜、鮮山藥、大白菜適量。
做法:
1、將雞內金提前浸泡30分鍾,然後大火燒開轉小火煮20分鍾。
2、再將切好的白蘿卜片、山藥切片,大白菜放入一起煮,待煮熟後調味,即可食用,不吃雞內金。
功效:健脾消食、清熱通腸。
這道湯里關鍵是雞內金和白蘿卜在消食,大白菜清熱通腸,山藥健脾。
雞內金味甘,性平。雞內金也就是雞肫(雞的胃)裡面有一層黃色的殼,雞是雜食動物,它吃穀物、草籽,也吃蟲子。而雞是沒有牙齒的,吃什麼都是囫圇吞棗,全靠胃來消化,可見雞的消化功能很強大。
雞內金是雞肫直接接觸食物的內層,是負責消化食物的前鋒,它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
雞內金是消食的,吃多容易耗氣,要適量用,對於脾虛的孩子而言,加入一些山藥來健脾、補脾氣,另外一般情況下,不要天天吃雞內金、山楂一類消食的食材。
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