白蘿卜中含有一種天然的辣味芥辣素，可以解決因感冒引起的鼻塞和嗓子疼。含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。所以日常生活中應該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。蘿卜所含的纖維木質素有較強的抗癌作用，生吃效果更好。含有維生素C和膳食纖維，可以幫助消化，促進新陳代謝，防止便秘等。能夠減少糞便在我們體內的停留時間，排出體內的有毒物質，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。 所含維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義！
南瓜含有人體必需的維生素和果膠。果膠的吸附性很強，它可以有效的消除體內的細菌、毒素和有害物質，南瓜有解毒的功效。南瓜可以補充體力，增加寶寶的免疫力，還有助於寶寶的皮膚、視力和眼睛的發育。南瓜中胡蘿卜素含量較高，可保護眼睛。南瓜裡面還含有豐富的維生素c以及胺基酸，這些東西對皮膚的保護，也是特別有效的。南瓜含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，為人體生長發育的重要物質。南瓜南瓜所含的β胡蘿卜素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持健康狀態。對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年 骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
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香菇含有大量的優質蛋白和多種胺基酸，新媽媽適量食用香菇，可以補充人體所需營養，增強身體免疫力，可以用於人類身體虛弱和食慾不振以及大便燥結等多種不良症狀的調理與預防，功效十分明顯。香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養顏、護發養發的好原料，淡化皺紋、滋補身體。
黃瓜含有一種營養物質，它是一種能夠幫助提高免疫力的物質，可以幫助大家抗擊腫瘤，緩解的效果是非常出色，建議腫瘤要常吃些。瓜中富含維生素E和黃瓜酶，能改善皮膚的新陳代謝，有潤膚、抗皺的功效。黃瓜把兒中含有較多的葫蘆素C，是難得的排毒養顏物質。
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