紅豆有很好的利尿消腫作用，而且對各種病症引起的水腫和浮腫等都有一定的輔助作用。紅豆裡面含有高成分的鉀元素和膳食纖維，對潤腸通便、降壓減脂，增強體質等有很好的作用。紅豆能促進乳汁分泌，一般含葉酸性成分的食物都有一定的催乳作用。
羽衣甘藍還有很好的食用功效，所含的維生素k、纖維素等，對肌肉、心髒和免疫系統都非常有益，被譽為對人體最好的蔬菜。富含維生素A、維生素C、維生素K和葉酸，不僅能夠通過維生素來對抗自由基的傷害，防止衰老，還能夠促進人體生成血細胞，改善膚色，讓皮膚紅潤。
茼蒿是一樣比較常見的綠色蔬菜，因含有揮發性精油及膽鹼等物質，所以有很濃郁的香氣。含有豐富的維生素，胡蘿卜素等，具有調胃健脾、降壓減脂等效用。並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進清理體內垃圾及毒素，適量吃一些茼蒿，可以調節人體內的水代謝，對排毒降肝火也有很好的作用。
薏米含有維生素B1和維生素E，是一種美容食品。富含膳食纖維，可促使腸胃蠕動、促進新陳代謝，預防廢物累積，從而能達到利尿消腫、排毒抗衰的功效，尤其是對女孩子來說有特別人好的功效，還能保持人體皮膚的細膩光澤，消除色斑，改善膚色。含有豐富的維生素B，對身體十分有益。
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