大家好，我是中醫孫醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
莧菜
莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上。經常食用莧菜，可以清利濕熱，清肝解毒，涼血散淤；維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣；促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等。
茴香
茴香味道香香的，用來包餃子吃是很不錯的，它有著特殊的香氣，有著增加人們食慾的作用，沒胃口不想吃法的時候，可以吃一些茴香，定能讓你胃口大開，常吃炒茴香，減肥瘦身，排毒養顏，還提高免疫力。
烏塌菜
烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，為十字花科芸苔屬芸苔種白菜亞種的一個變種，以墨綠色葉片供食，原產中國，主要分布在長江流域。烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。
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