飲食,是糖尿病朋友控制好血糖的利器!控製得當,很多糖友甚至不用依賴藥物,也能很好的控制血糖。
但在日常生活中,我們經常會遇到不合理飲食與控糖相沖突的問題,先和大家一起來看看下面的案例:
典型事例,敲響警鍾!
事例:大吃大喝後,自行注射胰島素過量,導致低血糖昏迷!
武漢晚報曾刊登這樣一則消息:因飯局多53歲的糖友羅先生,患糖尿病已經3年了,為了血糖穩定,很多食品都不敢吃,唯恐吃下一口血糖就飆升。
一次飯桌上,為了大飽口福又不讓血糖升高,羅先生飯前特意吃了降糖藥,並隨身攜帶胰島素筆注射器,自認為飯後馬上注射胰島素就可以穩住血糖。
飯桌上,羅先生沒有顧慮放開吃,還喝了二兩白酒。飯後,羅先生拿出胰島素筆注射器,平時劑量是20個單位,這次他一下子就注射了60個單位。沒想到半小時後,已經回到家中的羅先生突然感到心慌不安,冒冷汗,歪倒在地上昏迷了,家人立即把他送往醫院,幸虧搶救及時,得以脫險!
羅先生診斷為低血糖昏迷,治療2個多小時後才逐漸蘇醒過來,進一步維持血糖和補液治療後,次日凌晨才恢復正常。
主治醫生說,正常人的血糖一般在3.9-6.1mmol/l之間,小於3.8mmol/l就會出現低血糖輕微反應,低於2.8mmol/l可能出現低血糖昏迷,羅先生因注射胰島素過量,血糖竟低至1.8mmol/l,如果不是送醫及時,搶救得當,後果不堪設想。
誤區1、吃多了≠加大藥量
部分糖友飢餓時常常忍不住吃多了,他們覺得把原來的服藥劑量加大就能把多吃的食物抵消。其實這樣做不但使飲食控制形同虛設,而且會加重胰島負擔,增加低血糖以及藥物毒副作用發生的風險,非常不利於病情的控制。
誤區2、控制血糖≠節食
不少糖友認為,主食吃得越少越好,甚至連續多年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩,這會導致兩種後果:
1、營養不良,甚至產生飢餓性酮症
由於主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解,身體消瘦,營養不良,甚至產生飢餓性酮症。
2、容易並發心血管疾病
糖友控制了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,導致每日總熱量超標,且脂肪攝入過多,如此易並發高脂血症和心血管疾病,使飲食控制失敗。
其實,糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪。而主食中含較多的復合碳水化合物,升血糖的速度相對較慢,糖友應保證吃夠量,保證一天最基本的熱量需求。
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糖尿病飲食的基本原則
最後,與您一起分享一下糖尿病飲食的基本原則:
(1)控制總熱量,建立合理飲食結構。
(2)均衡營養,合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白質的比例。
(3)少量多餐,有利於控制血糖。
(4)高纖維飲食,利於控制血糖,減肥和通便。
(5)飲食清淡、低脂少油、少糖少鹽。
(6)戒菸限酒。

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