常吃核桃的人，身體不會差，但切忌與一物同食，卻很多人不清楚
對於每一個女性來說，都想保護好自己的皮膚，在保護皮膚的過程中老想著使用化護膚品，其實經常吃核桃也可以保護我們的皮膚。核桃中含有角鯊烯和脂肪酸以及維生素e，維生素e具有很好的抗氧化作用，所以可以有效地保護我們的皮膚。
核桃中含有豐富的維生素，而維生素能夠抑制細胞 膜的不飽和脂肪酸發生過氧化形成過氧化脂質，從而達 到穩定細胞膜的作用， 特別是 VE 可使細胞免受自由基 的氧化損害而有抗衰老美容的功效。
另外，核桃對大 腦神經有益，可增強細胞活力，提高腦神經功能。核桃所 含的磷脂有補腦的作用，是神經細胞新陳代謝的基本物 質，故核桃仁被稱為天然腦黃金。 核桃仁中含有較高谷 氨酸，在人體內可促進 ”-氨基丁酸的合成，從而降低血 氨，促進腦細胞呼吸。
3、核桃不能與野雞肉搭配（禁忌搭配）
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
你們都學會了嗎？
（圖片來自網絡）
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