玉米和它是天生的敵人別一起食用，特別是第一個，知道的人不多
1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。 玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。 玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。 玉米中含有大量的營養保健物質。
2、健脾益胃玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
玉米禁忌：（注意）
玉米 田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
玉米 紅薯：會造成腹脹
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