12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降溫到零下5度，一會持續一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過後開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食慾不振，出門一定要注意防護！自從大雪過後就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是番茄土豆燉牛腩，不僅美味而且含有豐富的營養物質，能有效幫助孩子生長發育，一起來看看吧!
番茄酸甜可口能有效幫助孩子開胃消食，增進食慾，含有豐富的番茄紅素能有效預防癌症的發生，對於常見的乳腺癌，子宮內膜癌以及肺癌都有非常不錯的預防作用。番茄紅素是一種極強的抗氧化劑，能有效清除人體中的自由基，幫助延緩衰老。
土豆中含有豐富的鈣，鉀以及維生素，能有效促進孩子的骨骼和大腦發育，幫助孩子長高長智力。土豆中含有大量的澱粉和蛋白質，B族維生素，維生素C等等，能有效健脾養胃，幫助孩子消化吸收食物中的營養物質，有利身體發育和健康。
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牛腩中含有豐富的鐵元素，能有效預防缺鐵性貧血的發生，孩子常吃牛肉還能有效增強自身的免疫力，幫助身體發育，預防常見疾病的發生。而且孩子吃牛肉還能增強肌肉力量，幫助增強體質，即使長時間玩耍也不會感到疲勞。
忽冷忽熱的天氣持續了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！
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