黑木耳
黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心髒病有預防作用。此外，黑木耳中含有抗癌功效的酸性異葡聚糖。食用黑木耳可有效預防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。
梧桐子
梧桐子就是梧桐樹的種子，是一種功效出色的中藥材，這種中藥材中含有大量的蛋白質和粗纖維與多種胺基酸和一定數量的咖啡鹼，能治療人類的口瘡、腹脹腹痛以及多種無名腫毒。
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榛子
榛子營養豐富，果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種胺基酸樣樣俱全，有利於維持正常視力和神經系統的健康，促進消化系統功能，增進食慾，提高記憶，健腦益智，延緩衰老。
蓮子
蓮子是一種高營養的食材，它含的蛋白質和多種維生素，還含且些微量元素，其中鈣的含量比較高，平時人們食用蓮子不但能補充營養，還能起到一定的補鈣作用。另外蓮子有蓮心鹼等多種生物鹼存在，能清熱解毒預防多種上火症狀的發生，經常晚上失眠的人可以睡前泡杯蓮子茶喝，可以改善睡眠質量，進而起到排毒養顏，潤膚祛皺的作用。
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