很多人都知道，枸杞具有滋補肝腎、益精明目的作用，常用來治療肝腎不足導致的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退、須發早白及疲勞綜合征等。現代醫學研究也顯示：枸杞子含有枸杞多糖、甜菜鹼、胡蘿卜素及維生素 C等多種成分，具有提高免疫力、促進造血、抗衰老、保肝、抗疲勞、降血糖、降血脂、降血壓等作用。
那麼，枸杞一天吃多少粒最好呢？要回答這個問題，且往下看：
吃法：
1、每天吃30個，連續吃一周，可以滋補肝腎，明目潤肺，可以治療腎陰虛導致的腰膝酸痛。
2、每天吃20個，可以治療肝腎精血虧損導致的頭暈眼花，耳鳴健忘，須發早白，配伍何首烏、菟絲子同用。
3、每天吃10個，既補肝腎，又有養血之功，可以治療血虛萎黃，勞傷虛損，還可以治療肺陰虛導致的咳嗽、乾咳。
新型養肝吃法：葛根枸杞發酵液
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枸杞的功效比較明顯的是養肝護肝，一般來說泡水喝效果會比較慢，高溫容易破壞嗲有效成分，所以搭配葛根一起發酵形成葛根枸杞發酵液，是比較理想的吃法，也是保存營養成分最好的方法，日常每天喝幾口就可以頂得住幾百顆枸杞的作用了。
枸杞的禁忌：
患者有炎症的時候最好不要吃，比如感冒、發燒或者腹瀉，這樣的患者不要吃枸杞子，不然會使炎症加重，相關症狀的反應更加明顯。還有高血壓的患者，平時脾氣過大，這樣的人也不要吃枸杞子，會使血壓變得更高，容易誘發心腦血管的疾病。枸杞子在應用過程中一定要注意，不要吃的量過大，不然會引起上火的症狀，比如流鼻血、眼睛紅，這些都應該注意。
在生活中，很多人經常把枸杞跟茶葉一起泡著喝，以為這樣可以兩者的功效得兼～其實不盡然。枸杞跟茶一起沖泡的時候，會產生不容易被人吸收的微量元素，所以最好不要把這兩者放到一起沖泡～
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