香辣年糕炒臘肉
材料：
臘腸、年糕塊、青菜、豆瓣醬、薑片、蒜、雞粉、蔥花、干辣椒
做法：
1.鍋中放入適量水燒開，放入年糕塊，煮至變軟後撈出，瀝干水分。
2.臘腸切成小塊，蒜切成片，姜切成末，干辣椒切碎，青菜切成小段。
3.鍋里放適量油，油燒熱後，放入蒜片、薑末、干辣椒爆出香味。
4.再加入臘腸，煸炒至出油，放入少許豆瓣醬，炒出香辣味。
5.加入煮軟的年糕，倒入少許清水，大火煮沸。
6.加入青菜、雞粉，炒勻調味。
7.最後放入蔥段即可。
燕麥南瓜粗糧粥
用料
南瓜 一小塊、綜合燕麥米 兩小杯、水 適量、丹桂醬 兩小勺
做法步驟
1、南瓜洗淨去壤切成厚片
2、切成厚片的南瓜改刀切成南瓜丁
3、鍋里倒入適量清水燒開
4、鍋開後倒入切好的南瓜丁
5、當南瓜如圖樣煮軟爛時就可以了
6、倒兩杯綜合燕麥到煮好的南瓜湯里
7、用勺子輕輕攪拌 小火熬煮燕麥粥
8、當燕麥粥煮至軟爛粘稠後就可以關火盛出了
豆豉蒸排骨
用料：排骨,豆豉,姜,蒜,油,醬油,生粉,鹽
做法：
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排骨斬小塊、清洗干淨、瀝干水份。
清洗干淨、豆豉、姜去皮清洗干淨剁碎、蒜去衣清洗干淨剁碎。
排骨用醬油、生粉、油、鹽、醃制10分鍾。
醃制好的排骨、放入豆豉、姜、蒜、攪拌勻。
鍋里加入適量清水、大火燒開、放排骨、隔水蒸10-15分鍾、即可
涼拌豆芽
黃豆芽：200克 香菜：1棵 紅米椒：3個 白醋：10克 白糖：5克 生抽：15克
生薑：10克 雞精：2克 大紅椒：1個 油：10克 大蒜：4瓣 白芝麻：2克
鹽：2克
涼拌豆芽的做法
1、准備豆芽洗干淨切去根
2、紅米椒切段，大紅椒切絲，生薑、蒜切末
3、鍋燒開水，豆芽、大紅椒放入鍋里焯水一分鍾
4、豆芽焯水後撈出瀝干水放入盆中
5、放入生抽、白糖、陳醋、雞精、鹽
6、鍋里燒油，冷油放姜蒜末、紅米椒放進去煎香，小火稍微煎一下就行，不能燒糊了
7、把煎香的姜蒜末倒入豆芽上，攪拌均勻
8、在上面放上一點香菜、白芝麻
9、一盤非常爽口清脆的涼拌豆芽就做好了。
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