自製芝麻糖
1.黑、白芝麻混合一起，倒入烤盤內，放進烤箱200度烤15分鍾，至芝麻呈金黃色（或用炒鍋炒熟）。
2.加入椰蓉，與芝麻拌勻。
3.混合後，放入盤內待用。
4.無油無水鍋內，倒進麥芽糖和蜂蜜。
5.小火煮成起泡糖漿。
6.倒入芝麻和椰蓉混合料，快速攪拌均勻。
7.放入不粘模具內，用矽膠刮刀按壓攤平。
8.芝麻糖稍放涼，脫模，放在案板上。
9.用刀切成小塊。
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可樂雞腿
1.往雞腿中加入生抽，少量白醋，薑汁，醃制半小時
2.往鍋內倒入適量油，把雞腿炸一下
3.炸至金黃色把油濾出
4.加入可樂，雞腿剛好沒入可樂即可，蓋上鍋蓋用中火燜
菠菜豆腐蝴蝶面
1.自己做的蝴蝶面。
2.菠菜洗淨，內酯豆腐去包裝紙。
3.清水燒開下蝴蝶面。
4.面快熟放入菠菜繼續煮。
5.用刀在內酯豆腐上橫豎劃幾道切成小塊，慢慢地倒進鍋里。
6.提前把蔥花放鹽，老抽，香油，醃制一會，面煮好把蔥花放進鍋里。
7.關火，一鍋蝴蝶湯面就做好了。
東北烤冷麵
1.准備好所有材料
2.鍋里放一點點油，放入冷麵（平底鍋小，一次放一張正好）
3.打入一個雞蛋，攤平
4.雞蛋凝固以後翻面，刷一點甜面醬，辣醬
5.刷點番茄沙司，撒上白砂糖
6.倒入適量陳醋
7.撒上芝麻和蔥花
8.烙好的冷麵捲起就可以出鍋了
作筆記是好習慣，給你新想法