羊肉燉白蘿卜
1.羊肉洗淨切塊
2.白蘿卜洗淨去皮切塊
3.調料備用
4.炒鍋水開放入羊肉焯水
5.焯好後瀝干水盛盤
6.炒鍋油熱倒入羊肉翻炒一會，放入黃酒繼續翻炒
7.然後放入備好的所有調料繼續翻炒一下，倒入適量生抽翻炒
8.炒好後加入適量水，少許糖蓋蓋，大火燒開中火燉一小時
9.待湯汁不多時加入切好的白蘿卜
10.然後加入適量鹽，拌勻蓋蓋燉20分鍾
11.待湯汁收干放入適量雞精即可
紅豆飯
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1.准備好食材。
2.紅豆提前浸泡一晚。
3.大米和糯米混合清洗備用。
4.紅豆用清水煮熟後備用。
5.將紅豆和紅豆湯與大米糯米混合倒入容器內隔水放入高壓鍋，中火一刻鍾排氣即可。
蚝油西蘭花
1.西蘭花洗干淨切成小朵
2.鍋中燒沸水，放入西蘭花，2勺子鹽，蓋上鍋蓋焯2分鍾水
3.撈出馬上放入涼水中，以防變黃
4.等涼後控干水份
5.鍋預熱，放入四勺花生油，油溫熱放入西蘭花炒一下
6.再淋入3勺子蚝油
7.最後炒均勻，熟了即可
8.取一碗將西蘭花倒放入碗
9.取一大盤子扣上
青菜豆腐羹
1.材料有豆腐一塊青菜一把
2.先將豆腐剁碎備用
3.青菜切碎備用
4.水澱粉備好
5.鍋中水燒開倒入切好的豆腐和青菜加幾點油
6.燉上一會加入適量鹽
7.倒入水澱粉
8.出鍋前加入雞精調味
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