排骨和它燉湯，堪比「良藥」，一天一碗，潤肺平喘，止咳最管用！
嗨，小廚又跟各位見面了！今天我們就一起談談橄欖排骨湯吧！現在的氣候越來越奇怪了，氣溫升降反復無常，前兩天還頂著30度的烈日，後兩天又開始穿起了夾克棉襖。現在的春天一點兒也不像春天了，氣溫驟升驟降，每天都像在坐過山車一樣，只要稍不留意，就容易感冒生病！就在前幾天，早上明明大太陽，晚上卻降溫下大雨，面對這種溫差，小廚不少的朋友都生病感冒了，幾乎每天都在咳嗽！
如果想要感冒咳嗽這種情況，大家不僅要勤加運動，增強身體抵抗力，還要多吃一些健康營養的食物，預防治療感冒咳嗽。小廚知道一種食材，讓它和排骨燉成湯，堪比止咳「良藥」。這種食材就是青橄欖，青橄欖營養價值高，能夠潤肺利咽，滋潤喉嚨，是一種非常滋補的食物。把青橄欖和排骨燉成湯，一天喝一碗能夠潤肺平喘，緩解感冒的症狀，用來止咳是最管用的了！
下面小廚把橄欖排骨湯的做法分享給大家，感興趣就看看吧！
首先准備好需要的材料：青橄欖、排骨、姜、鹽、枸杞
第一步：把排骨用清水沖洗一次，擬好之後放入盆中，放入適量的清水浸泡一會兒，把排骨的血水與雜質浸泡干淨，這樣排骨吃起來更干淨衛生！排骨浸泡干淨後，用清水再沖洗一遍，然後放入鍋中焯一遍水，這樣排骨吃起來會更軟嫩！
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第二步：把准備好的青橄欖洗干淨，手心放入少量的鹽，反復搓洗橄欖，將橄欖清洗得更干淨！橄欖清洗干淨後，用刀將橄欖對半切開，放在一旁備用。
第三步：把准備好的生薑清洗干淨，生薑洗好之後切成絲就可以了！所有的食材都處理好後，把排骨放入鍋中，再倒入適量的清水，先把排骨燉20分鍾左右。
第四步：時間到後再放入，切好的橄欖、生薑。橄欖、生薑入鍋後攪拌均勻，之後蓋上鍋蓋，繼續燉30分鍾左右，等時間到後，再放入一點鹽調味就可以了，這樣燉出來的橄欖排骨湯會更加的香甜，喝起來也會更入味！放入鹽後，攪拌均勻就可以出鍋了！
這樣簡單的一碗湯就完成了，你們學會了嗎？春季的時候容易感冒咳嗽，大家可以多喝一點湯，排骨和橄欖燉成橄欖排骨湯，堪比「良藥」，可以潤肺平喘，用來止咳最管用！
作筆記是好習慣，給你新想法