柚子
柚子是秋令果中最碩大者，普通重約一公斤以上，採摘於農歷八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被中外水果專家稱為「天然水果罐頭」。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，而且幾乎不含鈉，患有心腦血管病及腎髒病患者最佳的食療水果。每天吃一個柚子，能夠有效地降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。
生菜
無論是熟吃生菜都沒有關系，一定要洗干淨，最常見看到它被夾在漢堡包里，但其實它有別的吃法。耗油和生菜都是非常受歡迎，兩者搭配到一起做出的蚝油生菜可謂真是美味中的美味，蚝油生菜是飯店裡的一道常菜，吃起來口感清新，潤滑。蚝油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心髒病及肝病。
絲瓜
抗病毒、抗過敏，絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效，也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
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