要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
蠶豆，由於它的豆莢形狀像老蠶，又成熟於養蠶季節，所以叫蠶豆。蠶豆的莢果呈扁平筒形，未成熟時豆莢為綠色，莢殼肥厚而多汁，莢內有絲絨狀茸毛，成熟的豆莢為黑色。成熟蠶豆內的固體物質含量是未成熟蠶豆的3倍以上，因此成熟蠶豆的熱量、蛋白質、礦物質和某些維生素遠較未成熟的高，但未成熟的蠶豆為維生素A、維生素C的上等來源，蠶豆有健脾，利濕的功效，可以治療膈食，水腫等疾病。
黃豆有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」，營養價值最豐富。黃豆能夠健脾、寬中益氣，脾胃虛弱者宜常吃。黃豆能預防婦女更年期症狀，改善缺鐵性貧血、神經衰弱。豆腐可寬中益氣、滋陰潤燥，尤其適宜愛美女性食用。
蘿卜中的營養價值很高，自身的維生素C是梨子的10倍，本身的水分高，熱量低，脂肪含量少，含有的膳食纖維較高，不僅促進腸胃的蠕動，防止脂肪的堆積，減少熱量的吸收，給腸胃刮油排毒，還能把體內的有害物質排出，胖人可以多吃，還不用擔心長肉，給皮膚補水，防止皮膚變得粗糙，有利於美容養顏。
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