要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
圓白菜
圓白菜是最常見的蔬菜，在市場上價格也不貴，是一種家常菜。不過圓白菜因為易得，很多人都覺得沒什麼營養，其實這樣想是不對的。圓白菜含有豐富的維生素系列，含量比起番茄這種公認的果蔬還要高出幾倍。圓白菜的維生素含量過硬，它的抗氧化作用強，經常食用，有很好的抗衰老作用，是個排毒養顏的好助手。
豆腐
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,可以促進孩子骨骼的發育，防治老人骨質疏鬆，由於豆腐不含膽固醇，可以有效刮油消脂，潤腸通便，對女性皮膚也很好。豆腐是一種性質寒涼的食材，它能清熱排毒，補中益氣，平時人們多吃一些豆腐，還可以清除腸胃中積存的熱毒。
土豆
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防血管疾病。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的排毒消脂、抗衰老作用。
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