很多女性以為咳嗽不能吃雞蛋,但恰恰相反,雞蛋跟醋、姜一起搭配著吃有很好的治療咳嗽的效果。
雞蛋,甘平,有滋陰養血、潤燥的作用。醋味酸、甘,性平,能消食開胃,散瘀血,收斂止瀉,解毒。生薑,味辛性溫,有散寒、祛風化痰的作用。所以醋煎雞蛋、姜炒雞蛋都有很好的治療咳嗽的作用。
生薑炒雞蛋
原料:生薑若干、雞蛋1個
調料:油
做法:
1、將生薑切丁或切成絲狀。
2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。
3、在燒熱的鍋中倒入少許油,把姜絲倒入熱油中過一下,再將雞蛋放進去一起炒熟。
注意:趁熱吃下,食用的量可以自己控制,最好晚上睡覺之前食用,可以減輕咳嗽的症狀,保證晚間睡眠。
雖然雞蛋對咳嗽有較好的治療,但是在感冒發燒期間必須要禁止食用雞蛋。原因是因為在雞蛋中含有大量的蛋白質,進入人體被分級後會產生一定的額外熱量,這個時候就會讓本來已經高燒的機體熱量增高,從而導致發燒更加的嚴重,同時還會導致發熱時間延長。
此外,還有一些女性是不適宜吃雞蛋的
1、患有肝炎的女性:雞蛋黃中含有脂肪和較多的膽固醇,這些物質都需要在肝髒中代謝,而患有肝炎的女性的肝髒功能已減弱,吃雞蛋後會增加其負擔,不利於肝炎病的康復。
2、對雞蛋過敏的女性:有的女性在吃雞蛋後,常引起胃痛、腹瀉;還有的女性吃雞蛋後全身皮膚起疹子。這些都是過敏症狀,有這些症狀的女性是不宜吃雞蛋的。曹格的女兒Grace(大姐姐)因為對雞蛋過敏,就不能吃雞蛋。
3、腹瀉的女性:腹瀉的女性的腸胃功能本已減弱,再吃雞蛋,不但難以消化、吸收,還會加劇腹瀉,不利於康復。
4、高血脂的女性:這類女性也不宜多吃雞蛋;否則,不但不利於康復,反而會使病情加重。
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