絕大多數現代女性都希望自己再瘦一點,即便骨瘦如柴的人也想著要保持身材,不能多吃。但營養師告訴大家,其實營養不良更容易造成肥胖。
很多人都認為,長得越胖,說明吃得越多,營養過剩,其實這是一種誤解。對照衡量胖瘦的經典BMI指數來計算,都說過瘦的人是營養不良,而肥胖的人群其實大部分也存在營養不良。
我們人體進行正常的生命活動消耗,需要各種各樣的充足、豐富的營養素,即便大部分營養素充足,而有一些營養素不足,其實也屬於營養不良。
許多肥胖的人就是這樣,喜歡吃高碳水、高脂肪的食物,比如油炸食物、奶茶、飲料、膨化零食等,這些食物味道非常可口,但營養成分十分單一,這是造成營養不良型肥胖的重大誘因。
這些不健康的食物偶爾吃一次不要緊,要是長期吃下去,就會造成維生素、礦物質、膳食纖維等營養素缺乏。
這些營養素雖然不怎麼提供能量,但卻對我們的內分泌、神經系統協調等方面起著至關重要的作用,所以這樣「偏科」的營養不良對健康也有非常巨大的隱患。
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絕大多數現代女性都希望自己再瘦一點,即便骨瘦如柴的人也想著要保持身材,不能多吃。但營養師告訴大家,其實營養不良更容易造成肥胖。
很多人都認為,長得越胖,說明吃得越多,營養過剩,其實這是一種誤解。對照衡量胖瘦的經典BMI指數來計算,都說過瘦的人是營養不良,而肥胖的人群其實大部分也存在營養不良。
我們人體進行正常的生命活動消耗,需要各種各樣的充足、豐富的營養素,即便大部分營養素充足,而有一些營養素不足,其實也屬於營養不良。
許多肥胖的人就是這樣,喜歡吃高碳水、高脂肪的食物,比如油炸食物、奶茶、飲料、膨化零食等,這些食物味道非常可口,但營養成分十分單一,這是造成營養不良型肥胖的重大誘因。
這些不健康的食物偶爾吃一次不要緊,要是長期吃下去,就會造成維生素、礦物質、膳食纖維等營養素缺乏。
這些營養素雖然不怎麼提供能量,但卻對我們的內分泌、神經系統協調等方面起著至關重要的作用,所以這樣「偏科」的營養不良對健康也有非常巨大的隱患。
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