很多糖友私信我們爆炸營養課堂，血糖到底怎麼才能降下來，有些人已經依靠胰島素很多年，可血糖就是「居高不下」。其實不管你用多少胰島素，飲食上一定要控制住，否則只能事倍功半。
血糖生成指數GI是評估某種食物餐後血糖反應最簡單實用的指標，如果一個食物的GI值超過70，就說明這類食物不推薦糖尿病人食用，需要嚴格控制攝入量。而如果GI值小於等於55 ，說明這類食物推薦糖尿病人吃，但也要適可而止。
下面我們來說說，哪4種食物屬於高GI，不推薦糖尿病人吃：
1、白米白面：
白米白面是很多老百姓都經常吃的一種主食，雖然很多人都提倡養生，但是真正把五穀雜糧搬回餐桌的人少之又少。對於血糖高的人來說，白米白面的血糖生成指數超出健康值，實在不適合糖尿病人食用。
米飯的GI值是83、饅頭的GI值是88，都屬於高GI主食。想要控制餐後血糖的上升速度，一定要在精白米麵中加入粗雜糧，比如燕麥、糙米、黑米、蕎麥、紅豆、綠豆等。這些粗雜糧膳食纖維豐富，且營養價值高於普通精白米麵，更適合血糖高的人食用。
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很多糖友私信我們爆炸營養課堂，血糖到底怎麼才能降下來，有些人已經依靠胰島素很多年，可血糖就是「居高不下」。其實不管你用多少胰島素，飲食上一定要控制住，否則只能事倍功半。
血糖生成指數GI是評估某種食物餐後血糖反應最簡單實用的指標，如果一個食物的GI值超過70，就說明這類食物不推薦糖尿病人食用，需要嚴格控制攝入量。而如果GI值小於等於55 ，說明這類食物推薦糖尿病人吃，但也要適可而止。
下面我們來說說，哪4種食物屬於高GI，不推薦糖尿病人吃：
1、白米白面：
白米白面是很多老百姓都經常吃的一種主食，雖然很多人都提倡養生，但是真正把五穀雜糧搬回餐桌的人少之又少。對於血糖高的人來說，白米白面的血糖生成指數超出健康值，實在不適合糖尿病人食用。
米飯的GI值是83、饅頭的GI值是88，都屬於高GI主食。想要控制餐後血糖的上升速度，一定要在精白米麵中加入粗雜糧，比如燕麥、糙米、黑米、蕎麥、紅豆、綠豆等。這些粗雜糧膳食纖維豐富，且營養價值高於普通精白米麵，更適合血糖高的人食用。
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